На курсе разберем различия между разным видами сервиса, расскажем о тонкостях работы и рассмотрим все возможные варианты карьерного развития.
Узнать, как работает сфера гостеприимства изнутри
Цифровой документ, подтверждающий успешное завершение курса, будет свидетельствовать о том, что вы разбираетесь в базовых сервисных протоколах при работе с гостями высокого уровня и чтите профессиональную этику.
Получить именной сертификат о прохождении обучения
Помогаем сформировать реалистичный план получения документов и выхода на рынок труда в перспективе 3-6 месяцев с конкретными шагами, бюджетом и контрольными точками для самостоятельного отслеживания прогресса.
Понять свою карьерную траекторию
Разберем, как составить CV для премиум-сервиса: от структуры и правильной подачи опыта до описания навыков через профессиональные компетенции, а не бытовые задачи.
Подготовить CV для трудоустройства
Показываем, как создать сильную видеопрезентацию: даём чёткую структуру видео и практические рекомендации по съемке, объясняем ожидания работодателей премиум-сегмента и разбираем ключевые элементы подачи — от смысла до невербалики.
Научиться навыкам самоподачи
Код премиального сервиса
Вам подойдет курс, если вы
В начале карьерного пути
Для тех, кто не знает, как выстроить карьерный путь, но хочет развиваться в таких профессиях сферы гостеприимства, как яхтенная стюардесса и стюард, горничная, хостес, официант, бариста и других
Переходите на новый уровень
Для тех работников сферы гостеприимства, кто хочет перейти из массового сегмента в премиальный
Отвечаете за организацию сервиса
Для специалистов, которые уже работают с гостями: администраторов, персональных ассистентов, координаторов, менеджеров и управляющих
В программе курса — 6 ключевых направлений подготовки:
1.
Профессия изнутри: работа, мотивация, карьера
Докажем, что работа в сервисе — это не подработка для студентов, а часть экономики впечатлений с достойной оплатой, и объясним, как можно стать частью этой сферы.
Блоки
Кто такой мастер премиум-сервиса
Убеждения о сервисе: откуда они взялись
Карьерные траектории в премиум-сервисе
Структура команд в премиум-сервисе и моё место в ней
История трансформации
Моя профессиональная идентичность
2.
Коммуникация: вижу, понимаю, соответствую
Разберём, как выстраивать коммуникацию с учетом характера гостя. Объясним, как через невербальные сигналы и поведение гость транслирует свои ожидания — и как деликатно на них отвечать. Обсудим философию «тихого сервиса», а также рассмотрим на кейсах, как меняются дистанция, тон и действия сотрудника в зависимости от ситуации и взаимодействия внутри команды.
Блоки
Типы гостей и психология премиум-гостя
Невербальные сигналы и чтение состояния гостя
Незаметный и точный: философия тихого сервиса
Культурный код ультра-богатых
Психология взаимодействия с командой и субординация
Кейсы: гость и команда в действии
3.
Под давлением: как вести себя в сложных ситуациях
Обсудим, в чем заключается роль мастера премиум-сервиса и в чем особенности культурного кода состоятельных людей. Смоделируем ситуации и на практике разберем типологию гостей и принципы командного взаимодействия.
Покажем, почему в премиум‑сегменте гостя интересует прежде всего этика, и только потом — красивые жесты. Разберем сложные ситуации: как извиниться, попросить подождать, мягко уточнить, переспросить, отказать, когда гость на эмоциях.
Блоки
Этика и этикет: в чём разница
Конфиденциальность
Речевой и деловой этикет
5.
Работа с имуществом: чужое, личное, общее, ценное
Не только разберем базовые протоколы — что, чем и как протирать — но и свяжем с организацией работы. Изучим специфику работы с имуществом и оборудование на яхтах, в виллах, отелях и ресторанах 4−5 звезд.
Блоки
Виды имущества и ответственность за него
Кейсы: зона влияния сотрудника
Что делать с потерянными и забытыми вещами
6.
Выход на занятость: CV, документы и первый контакт
Разберем примеры хороших и плохих CV и принципы качественной самопрезентации. Рассмотрим, какие документы и сертификаты нужны для яхтинга и премиум-сервиса и как их получить. Объясним, как объединить CV, видео, документы и каналы поиска в один карьерный маршрут.
Блоки
CV для премиум‑сервиса
Видео-самопрезентация
Документы для яхтинга и премиум-сервиса
Где и как искать работу
План документов и поиска работы
История трансформации: «быть, а не казаться»
Код премиального сервиса
Также в курс входят:
36 уроков по 10-20 минут
методички, чек‑листы, шаблоны и памятки
практические задания с ключами для самопроверки от кураторов
общий чат/чат с поддержкой (в зависимости от тарифа)
доступ к обновлениям на период обучения
сертификат после прохождения обучения
Самостоятельный
14 900 ₽
Для тех, кто хочет учиться в своем темпе, но по четкой структуре. ИИ-промпты для помощи в оценке прогресса. Помощь в подготовке сильного резюме и плана выхода на работу. Тариф без обратной связи с куратором. По прохождению выдается цифровой сертификат.
В тариф входит:
6 блоков курса: «Идентичность», «Гость», «Поведение под давлением», «Этика», «Выход на рынок» (доступ открывается поэтапно)
Материалы в формате видеоуроков, методички, чек‑листы, шаблоны и памятки
Готовые ИИ-промпты и материалы от кураторов для самопроверки
Для тех, кому важно получать обратную связь. Куратор следит за прогрессом, поддерживает на всех этапах и мотивирует продолжать обучение. При сдаче итогового зачета выдается официальное удостоверение о повышении квалификации.
В тариф входит:
Все пункты, перечисленные в тарифе «Самостоятельный»
Персональный куратор для отслеживания прогресса в текстовом формате
Сертификат о прохождении курса
Аттестационные тест и собеседование (засчитывается в сертификате)
Получите реальное представление о яхтенной индустрии, условиях жизни и работы на судне, карьерных возможностях и рисках, инвестициях на старте и зарплатных перспективах
Получите представление о сегментах сервиса на виллах, в апартаментах, отелях и ресторанах. Познакомьтесь с реальными условиями и рисками работы и оцените свои возможности для карьерного роста.
Освойте принципы и правила сервировки, подачи блюд и напитков: от подготовки и правильной расстановки предметов до очередности подачи и минимального декорирования стола.
Научитесь разбираться в назначении посуды, сервировочных принадлежностей и инвентаре — чтобы безошибочно понимать запрос гостя и не тратить много времени на поиски нужных предметов.
Объясняем, как правильно обращаться с дорогостоящим стеклом и фарфором, защищать приборы от царапин, определять порядок уборки стола и ухаживать за предметами сервировки и текстилем.
Узнайте критерии ухода за поверхностями и проверки общего состояния кухни, барной стойки, зала. Освойте стандарты гигиены, обработки поверхностей и хранения продуктов.
в международной компании на позиции сервис-супервайзера
Таисия Радецкая
Сооснователь академии
Вопросы и ответы
Чтобы оплатить обучение, выберите подходящий тариф на сайте, нажмите кнопку «Записаться», заполните форму, выберите способ оплаты. После оплаты вам откроется доступ к курсу.
Да, вы можете оплатить обучение в рассрочку от Т-Банка.
Да. Программа рассчитана так, чтобы ввести в профессию кандидатов с отсутствием опыта в сфере обслуживания. Если вы сомневаетесь, подходит ли программа именно вам, свяжитесь с нами по номеру телефона ниже или в социальных сетях — мы всегда готовы ответить на ваши вопросы.
Программа включает в себя 36 уроков по 10−20 минут и рассчитана на 6 недель.
Доступ к материалам предоставляется на 6 месяцев.
Да, конечно. Прохождение модулей не привязано ко времени, поэтому вы можете проходить курс в течение 6 месяцев, уделяя время в зависимости от вашей загруженности.